Huile d’olive extra-vierge bio Chef Line 500ml

Huile d’olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques.

Première pression à froid et non filtrée.

Le producteur s’est associé à un chef cuisinier Grec. Ce dernier à voulu apporter légèrement plus de saveur à l’huile Monovariété. Pour cela, il a fait un mélange de 3 types d’olives: la Koutsourélia, la Manaki et l’Aricobi.

Caractéristiques gustatives : légèrement plus fruitée et florale que la monovariété, cette huile surprend par sa finesse.

Douce et légère, elle s’adaptera à de nombreux plats : en salade, en léger filet sur un poisson ou encore sur un fromage de chèvre frais.

Taux d’acidité < 0,8%

Bouteille en verre 500ml (soit 17,78€/L)